RAVIOLI RELLENO DE CAMARÓN Y LANGOSTA A LOS FRUTOS DEL MAR

 
 

Ingredientes

 

Ravioles rellenos de camarón y langosta de cliosfoodcraft

Salsa cremosa de mariscos cliosfoodcraft

1 diente de ajo

2 cucharadas de cebolla picada

½ taza de Vino blanco

8 oz de Camarones limpios y sazonados con sal y pimienta

8 oz de Calamares limpios y sazonados con sal y pimienta

Queso parmesano

 

Procedimiento

1. Poner una olla a hervir con agua y sal

2. En un sartén poner la cebolla y ajo a sofreír con mantequilla

3. Agregar los camarones

4. Agregar los calamares

5. Agregar el vino blanco y reducir

6. Sacar los mariscos y dejar aparte

7. Agregar la salsa al satén y reducir, sazonar con sal y pimienta

8. Poner los ravioles congelados en el agua a cocinar hasta que

estén al dente

9. Poner los ravioles en la salsa y servir en el plato con los mariscos encima.